حمص
يعتبر "الحمص" او النخج الخليجي من أشهر البقوليات شهرة في الاطباق الشعبية لمعظم الشعوب، سواء حبوب كاملة او مشروباً يمتاز بمذاق لذيذ ويعطي فوائد متعددة مثل معالجة الإمساك وتحسين حركة الامعاء والهضم ويساعد على الشعور بالشبع وأيضاً تقليل الدهون الضارة إذا تم تقديمة بشكل صحي.
