طريقة عمل سلطة الشمندر والجزر
تعد سلطة الشمندر والجزر من أشهى وأفید أنواع سلطات الخضار التي تجمع بين الطعم الحلو والحامض في مزيج فريد يمنحك تجربة لذيذة وصحية في آنٍ واحد حيث تحتوي على مكونات طبيعية غنية بمضادات الأكسدة التي ترفع من كفاءة الجهاز المناعي وتساعد على تحسين المزاج وزيادة النشاط العام كما تساهم في تحسين امتصاص الحديد ومكافحة فقر الدم بشكل طبيعي مما يجعلها اختياراً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من الإرهاق العام أو يحتاجون إلى دعم غذائي يومي قوي ويمكن تقديمها كطبق جانبي بجانب البروتينات أو حتى كوجبة خفيفة قائمة بذاتها ضمن الأنظمة الغذائية الصحية للرجيم والنباتيين أو الرياضيين الباحثين عن بدائل مغذية منخفضة السعرات وخالية من الدهون الضارة
00:08:22
00:09:47
1
453
مناسب للنظام الغذائي التالي
حمية قليلة الملح
حمية نباتية
المكونات
بقدونس
ربع كوب (مفروم)
ملح
ملعقة صغيرة
جزر
2 (مبشور)
ليمون
ربع كوب (عصير)
كمون
ملعقة صغيرة
زيت الزيتون
ملعقة كبيرة
فلفل احمر حار
ربع ملعقة صغيرة
كزبرة
نصف ملعقة صغيرة
بنجر أو شمندر
500 جرام (مكعبات)
عسل النحل
ملعقة كبيرة
الخطوات
الخطوة 1
يتم تجهيز الخليط السائل المكون من زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والفلفل الاحمر الحار وبهارات الملح والكمون والكزبرة والقرفة ثم خلطهم جميعاً
الخطوة 2
يتم تقطيع الشمندر والجزر إلى قطع صغيرة
الخطوة 3
يتم إضافة البقدونس والخليط السائل ثم خلطهم جميعاً لصبح جاهزة للتقديم
العناصر الغذئية
453
15.63g
837.71mg
78.89g
9.71g
131.80mg
5.77mg
1.87g
التقييمات (1)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.