طريقة عمل سلطة الفاصوليا البيضاء بالطحينة
تعتبر سلطة الفاصوليا البيضاء بالطحينة من أكثر وصفات البقوليات فائدة وتميزاً حيث تحتوي على مزيج مشبع وصحي يجمع بين البروتين النباتي في الفاصوليا البيضاء والطعم الكريمي الغني من الطحينة مما يجعلها وجبة مثالية للغداء أو العشاء وتصلح للأنظمة الغذائية الصحية أو كطبق جانبي متوازن كما أن طعمها المتنوع ما بين النكهات الهادئة والحمضية يجعلها مقبولة لدى شريحة كبيرة من محبي السلطات ويمكن إعدادها بسهولة تامة بمكونات متوفرة في كل منزل دون الحاجة إلى أي دهون ضارة أو مكونات مرتفعة السعر مما يجعلها خياراً رائعاً لمن يبحثون عن أكلات صحية وسهلة وسريعة التحضير
00:07:01
00:10:24
1
580
مناسب للنظام الغذائي التالي
نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
نظام غذائي منخفض الدهون
حمية نباتية
المكونات

بقدونس
ملعقة صغيرة

ثوم
3 فصوص (مفروم)

ملح
رشة

ليمون
2 (معصور)

فلفل احمر حار
1 (مفروم)

طحينة
كوب

فاصوليا بيضاء
كوب
الخطوات
الخطوة 1
يتم سلق حبات الفاصوليا البيضاء لمدة عشر دقائق ثم تصفى من الماء وذلك بغرض تنظيف الماء
الخطوة 2
يتم إعادة وضعها في ماء مغلي على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج
الخطوة 3
يتم تجهيز صوص الطحينة من خلال خلط الثوم المهروس والملح وعصير الليمون مع الطحينة حتى يتجانس الخليط
الخطوة 4
يتم إضافة صوص الطحينة إلى الفاصوليا
الخطوة 5
يتم تزيين الطبق بالفلفل الاحمر المطحون والبقدونس المفروم
العناصر الغذئية
580
30.32g
417.40mg
59.69g
26.19g
139.06mg
8.08mg
1.42g
التقييمات (1)
التقييم الحالي
ما رأيك في هذه الوصفة؟
شارك تجربتك لمساعدة الآخرين.